Kürbis-Ingwersuppe mit Sahnehäubchen
Hirschgulasch mit Spätzle und Rotkraut
Bratapfeltiramisu
(Hirschgulasch als Einzelgericht 19,90 €)

32 €

Kürbis-Ingwersuppe mit Sahnehäubchen
Maispoularde mit Blattspinat, Rösti und Morcheln in Rahm
Bratapfeltiramisu
(Maispoularde als Einzelgericht 18,50 €)

32 €

Gefülltes Schweinefilet mit Backpflaumen, mit Speck umwickelt, Speckböhnchen, Kroketten

18,90 €

Frische Rindfleischsuppe mit Markklößchen
Feine Kürbis-Ingwersuppe mit Sahnehäubchen

5,80 €
5,90 €

Hausgem. Kräuterbutter im Näpfchen mit Ciabatta
Kartoffelecken mit Knobidip
Ziegenkäse im Speckmantel mit Blattsalaten und Croutons
6 Schnecken „Casino“ in einer pikanten Knoblauch-Rahmsauce, mit Käse gratiniert, Ciabatta

4,30 €
5,50 €
11,90 €
8,90 €

Antipastivariation I mit Datteln im Speckmantel, Kräuterbutter, marinierte weiße Bohnen und Schafskäse
Antipastivariation II mit span. Chorizzo, 3 Scampis mit Knobidip, getrockneten Tomaten und Oliven
Antipastivariation III Knuspriges Olivenbrot frisch aus dem Backofen, dazu eingelegte Oliven und natives Olivenöl

8,90 €

10,50 €

6,90 €

Zanderfilet „Casino“ auf dem Kartoffelbett mit Zitronen-Pfeffer-Kruste u. Lauch, gem. Salat
Fischteller „Casino“ mit gebackenen Fischfilets, Rosmarinkartoffeln, Salat

19,90 €

19,90 €

– Schnitzel „Wiener Art“

– Schnitzel mit Rahmsauce

– Schnitzel „Waldgeheimnis“
mit Champignons in einer feinen Sauce
– Schnitzel „Zigeuner Art“

– Schnitzel „Tahiti“
mit Ananas und Käse überbacken, mit Preiselbeeren nappiert

Alle Schnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat oder Gemüse.

14,90 €
kl. Portion 13,90 €
15,90 €
kl. Portion 14,40 €
16,90€
kl. Portion 15,60 €
15,90 €
kl. Portion 14,60 €
16,90 €
kl. Portion 15,10 €

Schweinefilet „Gorgonzola“ mit zerlassenem Gorgonzola-Käse, Kroketten und gem. Salatteller
Schweinefilet „Casino“ mit Champignons in einer feinen hellen Rahmsauce, Kroketten, gem. Salat
Schweinefilet grüner Pfeffer in Rahm, Kroketten, gem. Salat
Schweinesteak „Dijon“ mit einer feinen Dijon-Senfkruste gratiniert, Röstis,Prinzeßbohnen im Speckmantel
Putensteak „Hawaii“ mit Obst und Sce. Hollandaise, Kroketten, gem. Salat
Putensteak mit Champignons Kroketten, gem. Salat

17,90 €

17,90 €

17,90 €
16,90 €

16,90 €

16,90 €

Rumpsteak „Maitré d`Hotel“ mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites, gem. Salat
Rumpsteak „Madagaskar“ mit grünem Pfeffer in Rahm, P. Frites, gem. Salat
Rumpsteak „Weinhändler Art“ mit Schnecken in einer Kräuterrahmsce., nappiert, Röstis, gem. Salat

24,90 €
24,90 €
28,90 €

KALT:
Thunfisch
Schinken- und Käsestreifen
Schafskäse
WARM:
gebr. Putenstreifen
gebr. Filetspitzen vom Schwein
Sauce Hollandaise u. Obst
ger. Parmesan, frittierter Bacon u. Croutons

2,80 €
3,50 €
3,00 €

4,90 €
4,90 €
2,80 €
4,90 €

„Flipper-Teller“ Fischstäbchen mit Pommes Frites
Chicken Nuggets mit Apfelmus und Pommes Frites
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Gemüse oder Salatteller

6,20 €
7,50 €
8,90 €

Gemischtes Eis (4 Bällchen)

Bayerisches Apfelküchle mit Vanilleeis, Sahne
Köstliches Schokosoufflé mit Vanille-und Schokoeis, Schokosauce, Sahnetupfer
Bratapfeltiramisu

5,80 €
mit Sahne 6,20 €
7,90 €
8,90 €
6,90 €

Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten, bleiben Sie gesund und alles auf Gute im Neuen Jahr!