Brust oder Keule Es ist Gänsezeit

Vorab zu jedem Gänsegericht servieren wir Ihnen als Gruß aus der Küche:
Hausgemachtes Gänseschmalz mit Ciabatta.
Hauptgänge
1. Gänsebrust oder Gänsekeule
Knusprige Tranche von der Gänsebrust oder geschmorte Gänsekeule, serviert mit:
• Pflaumensoße
• Kartoffelgratin oder Rösti
• Rotkraut oder Salat Preis: 22,90 €
2. Oder beides: Keule und Brust
Eine festliche Kombination aus knuspriger Gänsebrust und geschmorter Gänsekeule, serviert mit:
• Pflaumensoße
• Kartoffelgratin oder Rösti
• Rotkraut oder Salat Preis: 30,90 €
Lassen Sie sich von unserer winterlichen Gänsezeit kulinarisch verwöhnen!
