Brust oder Keule Es ist Gänsezeit

Vorab zu jedem Gänsegericht servieren wir Ihnen als Gruß aus der Küche:

Hausgemachtes Gänseschmalz mit Ciabatta.

Hauptgänge

1. Gänsebrust oder Gänsekeule

Knusprige Tranche von der Gänsebrust oder geschmorte Gänsekeule, serviert mit:

• Pflaumensoße

• Kartoffelgratin oder Rösti

• Rotkraut oder Salat Preis: 22,90 €

2. Oder beides: Keule und Brust

Eine festliche Kombination aus knuspriger Gänsebrust und geschmorter Gänsekeule, serviert mit:

• Pflaumensoße

• Kartoffelgratin oder Rösti

• Rotkraut oder Salat Preis: 30,90 €

Lassen Sie sich von unserer winterlichen Gänsezeit kulinarisch verwöhnen!